さんまみりん干しは工場でこうしてつくられる！

工場見学に行きました！

提案商品の内容が固まった、「チーム・みりん☆ッ！」では、試作品を製造してくださっているメーカーのご好意で、工場を見学させていただく事になりました。

工場へは高速道路を通って4時間かかるため、小さなお子さんがいるメンバーは残念ながら不参加。今回は代表して伺ったﾒﾝﾊﾞｰ3名からの、レポートのダイジェストです。

（商品企画部くらし企画課　サポーターグループ事務局堀籠）

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「チーム・みりん☆ッ！」が協力します！

いわき地方のみりん干しの味をパルシステム福島から、紹介します。

サポーターグループ活動の取組み2年目のパルシステム福島では、福島の美味しいもの紹介したいというメンバーの想いから、いわき地方特有の柔らかいさんまのみりん干し開発を活動テーマとして提案しました。

採用されたテーマに集まった組合員は12名です。

提案したい商品のポイントは、3つです。

１）焼いても固くならず、ジューシーなやわらか食感

２）夕食の主菜などに、さっと焼くだけで出せる

３）魚好きな人が満足できる甘すぎないみりん干し

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